ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
logo

Γαλλικές Αυγόφετες με Τσουρέκι |Freanch Toast

Υλικα

Για 8 αυγόφετες

logo
Με το μάτι
  • Για τα pancakes
    • 3 αυγά
    • 1 κούπα γάλα καρύδας ή αμυγδάλου ή αγελάδος
    • 1 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφένδραμου
    • 1 κ.γ. Sweet Twist ή κανέλα
    • 8 φέτες τσουρέκι
    • Βούτυρο για το τηγάνισμα

     

    Για το γαρνίρισμα

    • Mπανάνες
    • Φρέσκα μούρα
    • Μέλι ή σιρόπι σφένδραμου
    • Sweet Twist by FLAVORITS

     

logo
Με ακρίβεια
  • Για τα pancakes
    • 3 αυγά
    • 230 γρ. γάλα καρύδας ή αμυγδάλου ή αγελάδος
    • 20 γρ. μέλι ή σιρόπι σφένδραμου
    • 5 γρ. Sweet Twist ή κανέλα
    • 8 φέτες τσουρέκι
    • Βούτυρο για το τηγάνισμα

     

    Για το γαρνίρισμα

    • Μπανάνες
    • Φρέσκα μούρα
    • Μέλι ή σιρόπι σφένδραμου
    • Sweet Twist by FLAVORITS

 

Εκτελεση

Για τις αυγόφετες

  1. Σε ένα μπολ σπάμε τα τρία αυγά και προσθέτουμε το γάλα, το μέλι και το Sweet Twist. Με τη βοήθεια ενός αυγόδαρτη ομογενοποιούμε και αφρατεύουμε ελαφρώς το μείγμα.
  2. Μουλιάζουμε τις φέτες τσουρεκιού μέσα στο μείγμα καλά και από τις δύο πλευρές.
  3. Παράλληλα, προθερμαίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά (6-8), προσθέτουμε βούτυρο (περίπου μία κουταλιά της σούπας ανά δύο φέτες τσουρέκι) και όσες φέτες τσουρεκιού χωράνε. Τηγανίζουμε καλά και από τις δύο πλευρές και σιγουρευόμαστε ότι έχει ψηθεί μέχρι το εσωτερικό. (Σε περίπτωση που παίρνει πολύ γρήγορα καβουρδισμένο χρώμα χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία).
  4. Σερβίρουμε με κομμένη μπανάνα, φρέσκα μούρα, μέλι ή σιρόπι σφένδαμου και απογειώνουμε τη γεύση με Sweet Twist από τη καινούρια μου σειρά μπαχαρικών FLAVORITS.