Γαλλικές Αυγόφετες με Τσουρέκι |French Toast

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ

ΥΛΙΚA

Για 8 αυγόφετες

ΜΕ ΑΚΡΙΒΕΙΑ
ΜΕ ΤΟ ΜΑΤΙ

Για τα pancakes

3 αυγά
230 γραμμάρια γάλα καρύδας ή αμυγδάλου ή αγελάδος
20 γρ. μέλι ή σιρόπι σφένδραμου
5 γρ. Flavorits Sweet Twist ή κανέλα
8 φέτες τσουρέκι
Βούτυρο για το τηγάνισμα

Για το γαρνίρισμα

Mπανάνες
Φρέσκα μούρα
Μέλι ή σιρόπι σφένδραμου
Flavorits Sweet Twist

Για τα pancakes

3 αυγά
1 κούπα γάλα καρύδας ή αμυγδάλου ή αγελάδος
1 κουταλιά της σούπας μέλι ή σιρόπι σφένδραμου
1 κουταλιά του γλυκού Flavorits Sweet Twist ή κανέλα
8 φέτες τσουρέκι
Βούτυρο για το τηγάνισμα

Για το γαρνίρισμα

Mπανάνες
Φρέσκα μούρα
Μέλι ή σιρόπι σφένδραμου
Flavorits Sweet Twist

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1

ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΥΓΟΦΕΤΕΣ

1

Σε ένα μπολ σπάμε τα τρία αυγά και προσθέτουμε το γάλα, το μέλι και το Sweet Twist. Με τη βοήθεια ενός αυγόδαρτη ομογενοποιούμε και αφρατεύουμε ελαφρώς το μείγμα.
Μουλιάζουμε τις φέτες τσουρεκιού μέσα στο μείγμα καλά και από τις δύο πλευρές.
Παράλληλα, προθερμαίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά (6-8), προσθέτουμε βούτυρο (περίπου μία κουταλιά της σούπας ανά δύο φέτες τσουρέκι) και όσες φέτες τσουρεκιού χωράνε. Τηγανίζουμε καλά και από τις δύο πλευρές και σιγουρευόμαστε ότι έχει ψηθεί μέχρι το εσωτερικό. (Σε περίπτωση που παίρνει πολύ γρήγορα καβουρδισμένο χρώμα χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία).
Σερβίρουμε με κομμένη μπανάνα, φρέσκα μούρα, μέλι ή σιρόπι σφένδαμου και απογειώνουμε τη γεύση με Flavorits Sweet Twist από τη καινούρια μου σειρά μπαχαρικών μου FLAVORITS.

ΚΡΙΤΙΚΕΣ

Be the first to write a review

#VakiarosCooking

ΔΕΣ ΕΠΙΣΗΣ

© Copyright Lambros Vakiaros. Digital Marketing & SEO by Cosmolink