ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
overnight oats
logo

Overnight oats μηλόπιτα

Υλικα

Για μία μερίδα

logo
Με το μάτι
    • 1/2 κούπα βρώμη
    • 1/3 κούπας καρύδια (σπασμένα)
    • 1 κ.σ. chia
    • 1 κ.σ. σταφίδες Κορίνθου
    • 1 κ.γ. κανέλα
    • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο (προεραιτικά)
    • 1/2 μήλο βιολογικό (τριμμένο στον τρίφτη με το φλούδι)
    • 1 κ.σ. τυρί κρέμα
    • 1/2 κ.γ. εσάνς βανίλιας ή 1 βανιλίνη
    • 1 κ.σ. μέλι
    • 1/2 κούπα γάλα αγελάδος ή ρυζιού
logo
Με ακρίβεια
    • 70 γρ. βρώμη
    • 30 γρ. καρύδια (σπασμένα)
    • 15 γρ. chia
    • 15 γρ. σταφίδες Κορίνθου
    • 2.5 γρ. κανέλα
    • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο (προεραιτικά)
    • 100 γρ. μήλο βιολογικό (τριμμένο στον τρίφτη με το φλούδι)
    • 40 γρ. τυρί κρέμα
    • 2.5 γρ. εσάνς βανίλιας ή μία βανιλίνη
    • 25 γρ. μέλι
    • 120 γρ. γάλα αγελάδος ή ρυζιού

Εκτελεση

  1. Σε ένα βαζάκι χωρητικότητας 350 γρ. βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και ανακατέυουμε με ένα κουτάλι, μέχρι να μουσκέψει καλά η βρώμη.
  2. Κλείνουμε με το καπάκι ή με μία μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο από βραδύς ή για τουλάχιστον 6 ώρες.
  3. Το πρωί, εάν δεν το θέλουμε πολύ πηχτό, προσθέτουμε λίγο ακόμα γάλα και γαρνίρουμε προεραιτικά με λίγα καρύδια και σταφίδες.

Tip: Μπορούμε να διατηρήσουμε τα overnight oats στο ψυγείο μέχρι και 4 μέρες, χωρίς να αλλοιωθούν καθόλου.