Σάλτσα με Βαλσάμικο, Ξύδι και Μέλι

clock-5m

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ

ΥΛΙΚA

Για 2 άτομα

Share on print
ΕΚΤΥΠΩΣΗ
  • ΜΕ ΑΚΡΙΒΕΙΑ
  • ΜΕ ΤΟ ΜΑΤΙ
  • 80 γρ. βαλσάμικο ξύδι
  • 40 γρ. κέτσαπ
  • 25 γρ. μέλι
  • 5 γρ. πιπέρι
  • 5 γρ. βούτυρο
  • 1 γρ. γαρύφαλλο
  • 5 κτσ βαλσάμικο ξύδι
  • 2 κτσ κέτσαπ
  • 1 κτς μέλι
  • 1 κτγ πιπέρι
  • 1 κτγ βούτυρο
  • 1/2 πρέζα γαρύφαλλο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο σε ένα μικρό κατσαρολάκι και δίνουμε μια βράση.
  2. Μόλις αρχίσει να δένει η σάλτσα κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο, ανακατεύοντας έντονα μέχρι να γυαλίσει.
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on print

#VakiarosCooking

ΔΕΣ ΕΠΙΣΗΣ