ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ
Για 10-12 cinnamon rolls
ια τη ζύμη
Για τη γέμιση
Για το τόπινγκ
ια τη ζύμη
Για τη γέμιση
Για το τόπινγκ
Για τη ζύμη
1. Λιώνουμε το 5 κ.σ. βούτυρο (150 γρ.) και το αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Σε ένα μέτριο μπολ ρίχνουμε το γάλα με τη μαγιά και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και περιμένουμε για 5 λεπτά να ενεργοποιηθεί ή μαγιά.
3. Ρίχνουμε στο γάλα, το βούτυρο, το αυγό, το αλάτι και στο περίπου τα 2/3 400 γρ. (3 κούπες) από το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά με έναν αυγοδάρτη.
4. Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και δουλεύουμε τη ζύμη καλά με τα χέρια μας για 2’-3’. Δημιουργούμε μία μπάλα και την αφήνουμε στη λεκάνη σκεπασμένη σε ζεστό μέρος για 1 ώρα, ώστε να διπλασιαστεί.
*Εάν κολλάει η ζύμη στα χέρια μας βάζουμε λίγες σταγόνες λάδι στις παλάμες μας και όχι επιπλέον αλεύρι.
Έφτιαξες μια από τις συνταγές μου πρόσφατα; Πόσταρε τη φωτογραφία ή το βίντεο της δημιουργίας σου με hashtag #VakiarosCooking και οι πιο ωραίες αναρτήσεις θα δημοσιεύονται!
απογείωσε το φαγητό σου!
ΑΠΟΚΤΗΣΕ ΣΗΜΕΡΑ ΤΗ 5ΑΔΑ #FLAVORITS ΜΕ ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ ΚΑΙ ΑΠΟΓΕΙΩΣΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΟΥ
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ!ΑΠΟΚΤΗΣΕ ΣΗΜΕΡΑ ΤΗ 5ΑΔΑ #FLAVORITS ΜΕ ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ
ΚΑΙ ΑΠΟΓΕΙΩΣΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΟΥ
© Copyright 2023 Lambros Vakiaros. All Right Reserved.