Εύκολη Τούρτα Φράουλας με 6 Υλικά

clock-25m

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ

ΥΛΙΚA
Share on print
ΕΚΤΥΠΩΣΗ
  • ΜΕ ΑΚΡΙΒΕΙΑ
  • ΜΕ ΤΟ ΜΑΤΙ
  • 200 γρ. γκρανόλα σοκολάτας (δημητριακά)
  • 80 γρ. κουβερτούρα
  • 400 γρ. φράουλες
  • 400 γρ. λευκή κουβερτούρα
  • 3 κ.σ. ηλιέλαιο
  • 500 γρ. φυτική κρέμα 20% λιπαρά (παγωμένη)
  • 2 κούπες γκρανόλα σοκολάτας (δημητριακά)
  • 1/3 κούπας κουβερτούρα
  • 400 γρ. φράουλες
  • 400 γρ. λευκή κουβερτούρα
  • 3 κ.σ. ηλιέλαιο
  • 1/2 λίτρο φυτική κρέμα 20% λιπαρά (παγωμένη)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα. Κόβουμε τις φράουλες στη μέση και της μεταφέρουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Προαιρετικά πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη, για να έχουμε ένα καραμελωμένο αποτέλεσμα.
  2. Ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά.
  3. Για τη βάση, σε ένα μπολ προσθέτουμε τη γκρανόλα και σπάμε τυχόν μεγάλα κομμάτια με τα χέρια μας. Προσθέτουμε τη κουβερτούρα( που έχουμε λιώσει στα μικροκύματα) και ανακατεύουμε καλά έτσι ώστε η κουβερτούρα να πάει σε όλη τη γκρανόλα.
  4. Μεταφέρουμε το μείγμα της βάσης σε μια αποσπώμενη φόρμα 24 ή 26 εκ. στην οποία έχουμε βάλει μία λαδόκολλα και απλώνουμε ομοιόμορφα.
  5. Σε ένα μπεν μαρί προσθέτουμε τη λευκή κουβερτούρα και το ηλιέλαιο. Με μία μαρίζ ή κουτάλα ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  6. Πολτοποιούμε στο μούλτι τις ψητές φράουλες έως ότου έχουμε μια λεία σάλτσα.
  7. Στο μίξερ ή σε μπολ με μίξερ χειρός προσθέτουμε τη φυτική κρέμα και χτυπάμε έως ότου αφρατέψει περίπου για 2’-3’.
  8. Ενσωματώνουμε τη λευκή κουβερτούρα στην χτυπημένη κρέμα και τη σάλτσα φράουλας. Με απαλές κινήσεις ομογενοποιούμε με μία μαρίζ. Μεταφέρουμε τη κρέμα στη φόρμα την απλώνουμε σε λεία επιφάνεια και παγώνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 – 3 ώρες.
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on print

#VakiarosCooking

απογείωσε το φαγητό σου!

ΑΠΟΚΤΗΣΕ ΣΗΜΕΡΑ ΤΗ 5ΑΔΑ #FLAVORITS ΜΕ ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ ΚΑΙ ΑΠΟΓΕΙΩΣΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΟΥ

ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ!

ΑΠΟΚΤΗΣΕ ΣΗΜΕΡΑ ΤΗ 5ΑΔΑ #FLAVORITS ΜΕ ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ

ΚΑΙ ΑΠΟΓΕΙΩΣΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΟΥ

ΔΕΣ ΕΠΙΣΗΣ