Για το κέικ

• 3 + 3/4 κούπας + 1 κ.σ. αλεύρι γοχ
• 1 + 3/4 κούπας καστανή ζάχαρη
• 3/4 κούπας κακάο σε σκόνη
• 1 κ.γ. baking powder
• 2 κ.γ. μαγειρική σόδα
• 1/3 κ.γ. αλάτι
• 2 βανιλίνες
• 3 κ.σ. μηλόξιδο
• 1 κούπα ηλιέλαιο
• 2 + 1/4 κούπας χλιαρό νερό

Για τη γέμιση και τη σύνθεση

• 1 συσκευασία (350 γρ.) φιστικοβουτυρο (απαλό)
• 1/2 κούπα μέλι ή σιρόπι καραμέλας
• 1/2 κούπα μαργαρίνη ή vegan βούτυρο
• 1/4 + 1 κ.σ. καυτό νερό
• 100 γρ κουβερτούρα (ψιλοκομμένη)
• 1 φύλλο pvc ζαχαροπλαστικής 70 επί 25 εκ.

Για τη κρέμα tsunami

• 350 γρ. κουβερτούρα υγείας
• 1 κούπα γάλα σόγιας με γεύση βανίλια
• 100 γρ. φιστίκι τριμμένο