Πρωτεϊνούχο Porridge Σοκολάτας με Goji Berry

Poridge | Λάμπρος Βακιάρος
clock-5m

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ

ΥΛΙΚA

Για 2 μερίδες

Share on print
ΕΚΤΥΠΩΣΗ
  • ΜΕ ΑΚΡΙΒΕΙΑ
  • ΜΕ ΤΟ ΜΑΤΙ
  • 100 γρ. βρώμη
  • 150 γρ. ασπράδια αυγού
  • 600 γρ. γάλα
  • 50 γρ. μέλι
  • 50 γρ. καρύδια
  • 3 γρ. κακάο
  • 30 γρ. αποξηραμένα cranberries
  • 20 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 20 γρ. goji berry
  • 1 κούπα βρώμη
  • 4 αυγά (ασπράδια)
  • 2 + 1/2 κούπες γάλα
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1/4 κούπας καρύδια
  • 1 κ.γ. κακάο
  • 3 κ.σ. αποξηραμένα cranberries
  • 1 κ.σ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 1 κ.σ. goji berry
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε ένα αντικολλητικό κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε (εκτός φωτιάς).
  2. Στη συνέχεια μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 10′ ανακατεύοντας συνέχεια ή εώς ότου πήξει και μαγειρευτεί το ασπράδι.
    Προσέχουμε πολύ να μην μας κολλήσει στον πάτο της κατσαρόλας.
  3. Σερβίρουμε αμέσως!

#VakiarosCooking

ΔΕΣ ΕΠΙΣΗΣ