Salad Wrap με Tόνο & Μυρωδικά

clock-10m

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ

ΥΛΙΚA

Για 2 αραβικές πίτες

Share on print
ΕΚΤΥΠΩΣΗ
  • ΜΕ ΑΚΡΙΒΕΙΑ
  • ΜΕ ΤΟ ΜΑΤΙ
  • 2 μεγάλες αραβικές πίτες
  • 150 – 200 γρ. ανάμεικτα σαλατικά
  • 100 γρ. σαλάτα Βαλεριάνα
  • 250 γρ. τοματίνια (κομμένα στη μέση)
  • 360 γρ. τόνο σε νερό
  • 8 γρ. κάπαρη (ψιλοκομμένη)
  • Ξύσμα από μισό λεμόνι

  • 30 – 45 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 10 φυλλα δυόσμου (ψιλοκομμένα)
  • 30 γρ. μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
  • 20 γρ. άνιθο (ψιλοκομμένο)
  • 70 γρ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι – πιπέρι
  • 2 μεγάλες αραβικές πίτες
  • 1 συσκευασία ανάμεικτα σαλατικά
  • 1 συσκευασία σαλάτα Βαλεριάνα
  • 1 κεσεδάκι τοματίνια (κομμένα στη μέση)
  • 2 τεμάχια τόνο σε νερό
  • 1 κ.σ. κάπαρη (ψιλοκομμένη)
  • Ξύσμα από μισό λεμόνι

  • 2 – 3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 10 φυλλα δυόσμου (ψιλοκομμένα)
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
  • 1/3 ματσάκι άνιθο (ψιλοκομμένο)
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι – πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το ξύσμα λεμονιού, τον τόνο (στραγγισμένο καλά) και αλατοπιπερώνουμε.
  2. Προσθέτουμε τα τοματίνια, τις 2 σαλάτες και ανακατεύουμε πολύ καλά, εώς ότου το πρώτα μείγμα «αγκαλιάσει» τα σαλατικά.
  3. Στρώνουμε την κάθε αραβική πίτα σε μια μεγάλη λαδόκολλα και βάζουμε στη μέση από μισή σαλάτα.
  4. Τυλίγουμε κάθε αραβική και σφραγίζουμε με τις λαδόκολλες.

#VakiarosCooking

ΔΕΣ ΕΠΙΣΗΣ