Σουφλέ Ζυμαρικών στο Φούρνο

clock-20m

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ

ΥΛΙΚA

Για 4 άτομα

Share on print
ΕΚΤΥΠΩΣΗ
  • ΜΕ ΑΚΡΙΒΕΙΑ
  • ΜΕ ΤΟ ΜΑΤΙ
  • 500 γρ. ταλιατέλες (βρασμένες 2’ λιγότερο από ότι αναγράφεται στη συσκευασία)
  • 15 γρ. ελαιόλαδο
  • 10 – 12 φέτες μπέικον (ψιλοκομμένο)
  • 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
  • 250 γρ. κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • 140 γρ. πιπεριά φλωρίνης (ψιλοκομμένη)
  • 400 γρ. κρέμα γάλακτος light

  • 200 γρ. τυρί γκούντα (τριμμένο)
  • 100 γρ. γραβιέρα (τριμμένη)
  • 100 γρ. παρμεζάνα (τριμμένη)
  • 6 – 8 κλωναράκια θυμάρι
  • 3 αυγά
  • 30 γρ. φρυγανιά + 50 γρ. γκούντα (τριμμένο)
  • Σχοινόπρασο για το γαρνίρισμα

  • 1 πακέτο ταλιατέλες (βρασμένες 2’ λιγότερο από ότι αναγράφεται στη συσκευασία)
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 10 – 12 φέτες μπέικον (ψιλοκομμένο)
  • 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • 1 πιπεριά φλωρίνης (ψιλοκομμένη)
  • 1 + 2/3 κούπας κρέμα γάλακτος light

  • 1 + 1/3 κούπας τυρί γκούντα (τριμμένο)
  • 1 κούπα γραβιέρα (τριμμένη)
  • 1 κούπα παρμεζάνα (τριμμένη)
  • 6 – 8 κλωναράκια θυμάρι
  • 3 αυγά
  • 1/3 κούπας φρυγανιά + 1/3 κούπας γκούντα (τριμμένο)
  • Σχοινόπρασο για το γαρνίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

#VakiarosCooking

ΔΕΣ ΕΠΙΣΗΣ