ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ
(4
Μερίδες)
Για το κοτόπουλο και τη σάλτσα
Για τη λαχανοσαλάτα και τη σύνθεση
Για το κοτόπουλο και τη σάλτσα
Για τη λαχανοσαλάτα και τη σύνθεση
PRO TIP 1: Επειδή το γάλα είναι ελαφρώς όξινο, σε σχέση με άλλες μαρίναδες (πχ: λεμόνι, ξύδι κτλ), δεν σκληραίνει το κρέας. Τα ένζυμα που υπάρχουν στο γάλα διασπούν τις πρωτεΐνες, με αποτέλεσμα να πετυχαίνουμε ένα μαλακό και γευστικό κοτόπουλο.
PRO TIP 2: Όσο περισσότερο το μαρινάρουμε στο γάλα τόσο πιο μαλακό θα βγει το τελικό αποτέλεσμα.
PRO TIP: Με το διπλό τηγάνισμα αρχικά στους 150-160 βαθμούς και στη συνέχεια στους 190 επιτυγχάνουμε ένα τέλειο και τραγανό αποτέλεσμα.
Έφτιαξες μια από τις συνταγές μου πρόσφατα; Πόσταρε τη φωτογραφία ή το βίντεο της δημιουργίας σου με hashtag #VakiarosCooking και οι πιο ωραίες αναρτήσεις θα δημοσιεύονται!
απογείωσε το φαγητό σου!
ΑΠΟΚΤΗΣΕ ΣΗΜΕΡΑ ΤΗ 5ΑΔΑ #FLAVORITS ΜΕ ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ ΚΑΙ ΑΠΟΓΕΙΩΣΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΟΥ
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ!ΑΠΟΚΤΗΣΕ ΣΗΜΕΡΑ ΤΗ 5ΑΔΑ #FLAVORITS ΜΕ ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ
ΚΑΙ ΑΠΟΓΕΙΩΣΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΟΥ
© Copyright 2023 Lambros Vakiaros. All Right Reserved.