Αρωματικές Πατάτες Baby

Πατάτες Ακορντεόν | Λάμπρος Βακιάρος
clock-10m

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ

ΥΛΙΚA

Για 4 άτομα

Share on print
ΕΚΤΥΠΩΣΗ
  • ΜΕ ΑΚΡΙΒΕΙΑ
  • ΜΕ ΤΟ ΜΑΤΙ
  • 1,5 κιλό πατάτες baby
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 60 γρ. κούπας ελαιόλαδο
  • 1,5 κιλό πατάτες baby
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • ¼ κούπας ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες, χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε, και τοποθετούμε 2 μαχαίρια σε απόσταση περίπου 2-4 εκατοστά παράλληλα μεταξύ τους έτσι ώστε όταν τοποθετήσουμε μια πατάτα ενδιάμεσα και την κόψουμε κάθετα το μαχαίρι να σταματήσει στα μαχαίρια και να μην την κόψει εντελώς.
  2. Χτυπάμε το λάδι μαζί με το σκόρδο στο multi, το ανακατεύουμε με τις πατάτες και προσθέτουμε χοντρό αλάτι και φρέσκο πιπέρι.
  3. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on print

#VakiarosCooking

ΔΕΣ ΕΠΙΣΗΣ