Hummus Bowl

clock-15m

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ

ΥΛΙΚA

Για 2 μερίδες

Share on print
ΕΚΤΥΠΩΣΗ
  • ΜΕ ΑΚΡΙΒΕΙΑ
  • ΜΕ ΤΟ ΜΑΤΙ
  • 250 γρ. χούμους (τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ)
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 200 γρ. λευκά μανιτάρια (κομμένα στα τέσσερα)
  • 200 γρ. τοματίνια (κομμένα στη μέση)
  • 250 γρ. αβοκάντο (κομμένο σε φέτες)
  • 4 αυγά (βρασμένα από 5 εώς 8 λεπτά, ανάλογα πώς τα προτιμάμε και κομμένα στη μέση)
  • 20 γρ. κουκουνάρι (καβουρντισμένο) ή αλλους ξηρούς καρπούς
  • Σουσάμι μαύρο και άσπρο
  • Ελαιόλαδο για το σερβίρισμα
  • Γλυκιά ή καυτερή πάπρικα
  • 1 κούπα χούμους (τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ)
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κούπες λευκά μανιτάρια (κομμένα στα τέσσερα)
  • 1 κούπα τοματίνια (κομμένα στη μέση)
  • 1 αβοκάντο (κομμένο σε φέτες)
  • 4 αυγά (βρασμένα από 5 εώς 8 λεπτά, ανάλογα πώς τα προτιμάμε και κομμένα στη μέση)
  • 2 κ.σ. κουκουνάρι (καβουρντισμένο) ή άλλους ξηρούς καρπούς
  • Σουσάμι μαύρο και άσπρο
  • Ελαιόλαδο για το σερβίρισμα
  • Γλυκιά ή καυτερή πάπρικα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε ενα μέτριο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε τα μανιτάρια, τα αλατοπιπερώνουμε και σοτάρουμε για 3 – 4 λεπτά.
  2. Απλώνουμε στα πιάτα το χούμους.
  3. Προσθέτουμε πάνω από το χούμους τα μανιτάρια, τα τοματίνια, το αβοκάντο και τα αυγά.
  4. Ρίχνουμε το κουκουνάρι, σουσάμι, πασπαλίζουμε με πάπρικα και τέλος προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο.

#VakiarosCooking

απογείωσε το φαγητό σου!

ΑΠΟΚΤΗΣΕ ΣΗΜΕΡΑ ΤΗ 5ΑΔΑ #FLAVORITS ΜΕ ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ ΚΑΙ ΑΠΟΓΕΙΩΣΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΟΥ

ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ!

ΑΠΟΚΤΗΣΕ ΣΗΜΕΡΑ ΤΗ 5ΑΔΑ #FLAVORITS ΜΕ ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ

ΚΑΙ ΑΠΟΓΕΙΩΣΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΟΥ

ΔΕΣ ΕΠΙΣΗΣ